martes, 22 de julio de 2014

Tarta Fondant The Beatles


Elizabeth tenía muy claro como quería la tarta de cumpleaños de su madre, fan incondicional de los Beatles, me envío varias fotos de tartas con esta temática y hice una fusión, si conocéis mi trabajo, sabéis que no me gusta hacer copias de otras tartas, hay que coger inspiración y crear si es posible tú propia tarta. Así nos salió la tarta. Hicimos de bizcocho de zanahoria con relleno de trufa de coco. Si queréis ver todo lo que hacemos, podéis entrar en nuestra web: www.atelierdetartas.com.
Elizabeth, muchas gracias por confiar en Atelier de Tartas!!!!!

domingo, 20 de julio de 2014

Tarta Fondant Pesadilla antes de Navidad


Esta tarta fue todo un reto para nosotros, hacer en fondant los personajes Jake y Sally de la película "Pesadilla antes de Navidad". Ismael nos llamó para encargarnos la tarta de cumpleaños para su mujer y solamente nos dijo de que fuera de la película de Tim Burton. Creo que al final la decoración de la tarta quedó muy romántica con las rosas en lila y las flores. Si no tenéis idea de como podemos decorar vuestras tartas, entre en contacto con nosotros y os ayudaremos para que la tarta sea todo un éxito y inolvidable. Nuestro email es atelierdetartas@gmail.com  y tel: 675124631.

lunes, 14 de julio de 2014

Tarta Fondant Minnie en Mallorca


Hicimos otra tarta para el parque infantil La Fábrica de Chocolate, la mama solamente pidió que fuera de Minnie y roja.

Así que le hicimos una tarta sencilla y creo que ha quedado muy bonita. Si queréis ver todo lo que hacemos, podéis entrar en nuestra web www.atelierdetartas.com.

miércoles, 9 de julio de 2014

Tartas Personalizadas Mallorca: Desdentado


La mama de Dario quería una tarta muy especial para su comunión y me pidió ideas de como podríamos hacerla. Le dije que al niño le iba gustar más si viera reflejado en la tarta su dibujo, personaje, equipo de fútbol favorito.

Hicimos Desdentado, uno de los dragones de la serie "Los jinetes de Mema". 


Podéis ver todo lo que hacemos en nuestra web: www.atelierdetartas.com

martes, 1 de julio de 2014

Cupcakes Personalizados Mallorca


Si quieres algo diferente, personalizado y que se pueda comer de un bocado, por que no unos cupcakes decorados a medida.


Ana nos pidió que hiciéramos los topper de los cupcakes con los siguientes animalitos: oveja, gato, conejo, cerdo, búho, erizo, pingüino, medusa, tortuga y estrella de mar. Hicimos de chocolate con cobertura y relleno de ganache de chocolate con leche condensada y limón con relleno de ganache de chocolate blanco con limón y cobertura buttercream de chocolate blanco con limón. Ana, muchisimas gracias  una vez más por confiar en Atelier de Tartas.

domingo, 29 de junio de 2014

Tarta Violetta y cupcakes por Atelier de Tartas


Me inspiré en Violetta, si tenéis niñas, seguro que la conocéis, es la protagonista de la telenovela argentina Violetta que pasa en Disney Channel  y también es la que canta Libre Soy de la película Frozen.


Una tarta de 2 pisos de chocolate con relleno de trufa de chocolate.


Y para acompañar, unos cupcakes de chocolate con cobertura de buttercream de chocolate blanco. Todo entregado personalmente para que llegara en su estado perfecto a Porto Cristo. Aprovecho esta entrada para agradecer a la mama de Irayda por confiar en Atelier de Tartas.

miércoles, 25 de junio de 2014

Tarta Fondant para Bodas en Mallorca

Lorraine, una novia australiana que eligió la isla de Mallorca para celebrar su boda con sus amigos y familiares, nos contactó para que le hiciera su tarta de boda. Tenía muy claro como la quería, súper sencilla ya que pondría flores naturales sin agrotóxicos, así novias, ojo con las flores que ponéis para decorar vuestras tartas, es muy importante que sean libre de agrotóxicos ya que estarán en contacto con la tarta. Hicimos cada piso de un sabor. El primer piso de bizcocho de chocolate blanco con relleno de crema de frambuesa, el 2º piso de chocolate con relleno de ganache de chocolate con Baileys y el 3º piso de zanahoria con relleno de buttercream de vainilla de Madagascar.


Escogió una finca en Campanet preciosa.


Queréis ver todo lo que hacemos, podréis entrar en nuestra web Atelier de Tartas.

martes, 24 de junio de 2014

Tarta Fondant La Casa de Mickey Mouse


Una tarta muy especial para el primer añito de Leo. Su mamá me pidió que el bizcocho fuera de zanahoria y el relleno de frosting de queso Philadelphia con chocolate blanco. La decoración solamente me dijo que estuviera Mickey, Minnie, Daisy, Pluto, Donald y Goofy.


Como no me iba caber todos los muñequitos, los hice en 2D y Mickey y Minnie en el globo.


El globo para que no pesara mucho, era de corcho cubierto de fondant.


Hice con sus nubes y arbolitos. Me encantó hacer esta tarta y muchas gracias a los papás de Leo por confiar que yo hiciera esta tarta en una fecha tan especial.




viernes, 20 de junio de 2014

Tarta Fondant Winnie the Pooh en Mallorca


Julia nos llamó y sabía muy bien como quería la tarta para su novio, con el Winnie the Pooh y tambíen el Winnie the Pooh versión chica. A principio me dijo que hiciera la tarta con flores, césped y palmeras para celebrar su nuevo destino. Le sugerí una playa con olas, arena, conchitas de mar y le encantó la idea.


Si no tenéis idea de como se podría hacer la tarta de vuestro cumpleaños, boda, bautizo, comunión... entre en contacto con Atelier de Tartas y seguro que lograremos una tarta de ensueño. Podéis ver todo lo que hacemos en www.atelierdetartas.com.

domingo, 15 de junio de 2014

Tartas Fondant Personalizadas


Si la tarta que quieres no está en nuestra galería de fotos, podrás hacerlo como Tonya, nos ha enviado una foto de una tarta que vio en Internet y entró en contacto con nosotros. Así el diseño no es nuestro, es un avión que está averiado con muchas tiritas y parches.


Podrás ver todo lo que hacemos en nuestra web www.atelierdetartas.com

miércoles, 11 de junio de 2014

Tarta personalizada Real Betis


Sandra sabía exactamente como quería la tarta de cumpleaños para su novio, la de su equipo favorito: Real Betis. Hicimos nuestro bizcocho estrella, chocolate con relleno de ganache de chocolate.

Si la tarta que desea no está en nuestra galería de fotos, entre en contacto con Atelier de Tartas.




lunes, 9 de junio de 2014

Torre Cupcakes Comunión Real Madrid


Quieres algo distinto para la comunión de tú hijo, sobrino, nieto, por que no una torre de cupcakes. Hicimos con los colores del Real Madrid, lila y blanco. Esta torre tenía 90 cupcakes y una tarta balón arriba. Hicimos de chocolate y arándanos con cobertura de ganache de chocolate con dulce de leche y buttercream de arándanos y chocolate blanco para que diera un toque lila apetecible.


En cada cupcake pusimos la decoración de fondant de la copa, un balón y la camiseta del Real Madrid con el nombre de Juanito. Podéis ver todo lo que hacemos en www.atelierdetartas.com

miércoles, 28 de mayo de 2014

Tartas de Boda Mallorca


Esta fue la tarta que hicimos para la boda organizada por Mallorca Hochzeiten en Villa Son Sampoli, Llucmajor. Hicimos de 3 pisos de bizcocho de almendra con relleno de lemon curd, a petición de la novia.


Una tarta para 50 personas con muchas mariposas y rosas. Si queréis una boda perfecta y sin stress no dejéis de contactar Mallorca Hochzeiten.

martes, 20 de mayo de 2014

Tarta Fondant Finn y Jake - Hora de Aventuras


Tengo hijos y me gusta saber que tipo de dibujos ven en la tele y este es uno de ellos que no me gusta nada. Creo que a ellos les gusta por la manera como hablan, mola o no mola???!!! Solamente me han dicho que querían Finn y Jake en la tarta. Estuve viendo un poco el dibujo para inspirarme, a que ha sonado bonito, "inspirarme". Puse unos lunares en la base para dar un toque de color. Podéis ver todas mis tartas, cupcakes, mesas dulces en la web de Atelier de Tartas www.atelierdetartas.com.

miércoles, 14 de mayo de 2014

Receta Guacamole con yogurt griego y cerezas



Ahora he descubierto que el aguacate es bueno para reducir el colesterol y como mi marido tiene colesterol alto, a comer aguacate a tuttiplen !!!!

Con ayuda de mi amiga mexicana Tania os dejo la receta del guacamole tuneada por mi, con yogurt griego y cerezas.
Ha quedado de escándalo y la cereza da un toque fresco al guacamole.
No dejéis de hacerlo ya que la receta es súper sencilla.

Ingredientes para un pica- pica para 4 personas
  • 1 aguacate mediano
  • 1/4 de una cebolla mediana
  • 1 pote de yogurt griego
  • 3 hojitas de cilantro bien troceadas 
  • 1/2 zumo lima
  • 3 cerezas troceadas
  • tabasco a gusto
  • sal a gusto
Modo de hacer:

Mezclar con un mixer el aguacate y la cebolla con el zumo de lima a velocidad baja, no quiero que se emulsione. Después añadir el yogurt griego, las hojas de cilantro y aliñar con el tabasco y sal a gusto, mezclar todo con una cuchara. Por último añadir las cerezas troceadas que pueden ser sustituidas por fresas, que se queda igual de bien. Si tenéis una cena, vais a lucir con este entrante.

viernes, 9 de mayo de 2014

Tarta Fondant Invizimals Tigershark


Esta tarta fue complicadisima, primero que yo no tenía ni idea de que dibujo se trataba.  Estuve una semana buscando ideas por internet y al final hice como si Tigershark estuviera saliendo de la tarta, no quería hacer el muñequito pequeño ya que la tarta era para 10 personas, así no tenía mucho campo de trabajo.


Pensé que así se quedaría mejor ya que el personaje tenía muchos detalles y haciéndolo como si estuviera saliendo de la tarta, podría hacerlo más grande.


Podrás ver todo lo que hacemos, tartas, cupcakes, mesas dulces en nuestra web: www.atelierdetartas.com

lunes, 5 de mayo de 2014

Tarta Fondant Rio 2 y Frozen


Estuve más de 1 semana pensando como iba hacer la tarta con 2 temáticas, quería algo que quedara bonito  y no solamente los muñequitos en cima de la tarta. Los pájaros y Elsa, hice con antelación pero hasta la hora de decorar la tarta no tenía claro como iba hacerlo, plasmar 2 temáticas en una tarta.


Al final dividí la tarta en 2 y decoré la mitad con muchas hojitas simulando la selva y la otra mitad con muchas gotitas simulando la nieve. Podéis ver todas mis tartas en la galería de fotos de Atelier de Tartas.

viernes, 2 de mayo de 2014

Tartas Fondant Primavera


Marga, la mama de Neus, vio una tarta en nuestra galería de fotos y nos dijo que quería en el mismo estilo, cambiamos los colores y hicimos la decoración que fuera más para una niña. Eligió uno de nuestros bizcochos estrella: doble chocolate con relleno de trufa de coco.


Aprovecho para agradecer a Marga por confiar en Atelier de Tartas y poder hacer las tartas de cumpleaños de Neus desde su primer añito. Muchas Gracias !!!!!!





martes, 29 de abril de 2014

Tartas Fondant Peppa Pig


La mama de Claudia me llamó pues quería una tarta muy especial para su hija, con Peppa Pig, George en un castillo y con muchas estrellitas.

Así nos salió la tarta y si quieres una tarta súper personalizada, no deje de contactarnos, presupuestos sin compromiso. Email: atelierdetartas@gmail.com o tel: 675124631. Podrás ver todo lo que hacemos en nuestra web: www.atelierdetartas.com

martes, 22 de abril de 2014

Tartas personalizadas Fondant Mallorca


Fátima nos llamo y sabía muy bien como quería la tarta para Luis, vio una de nuestras tartas con el mapa mundi y nos dijo que quería una parecida pero solamente con el mapa de España, él de traje y unas maletas por viajar mucho a trabajo.


Pusimos una avioneta, de estas que llevan publicidad por el cielo y escribimos: "Feliz Cumpleaños Luis Crespo". Si quieres una tarta súper personalizada, solamente tienes que decirnos como la quiere y te la haremos. Presupuestos sin compromiso, nuestro email: atelierdetartas@gmail.com y tel: 675124631.